The smart Trick of 花膠 That Nobody is Discussing
在一些亞洲國家包括中國菜中被用作烹飪材料,一般品質的主要是用來加入燉湯,加強口感和黏稠度,品質高者亦可用來做成菜餚。本人已參閱及明白富衛金融有限公司(「富衛金融」)的私隱政策、富衛金融的收集個人資料聲明及富衛人壽保險(百慕達)有限公�
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花膠是大型魚類的魚鰾經過脫水而成的膠狀乾製品,屬於乾海產類,而「鮑參翅肚」中的「肚」正是指花膠。由於魚鰾的堅硬程度及大小各有不同,故曬乾及加工而成的花膠亦有不同,大致分為廣肚、扎膠、筒膠及炸肚四種。本人已參閱及明白富衛金融有限公司(�